-
مارچوبه برای رفع خواب آلودگی صبحگاهی
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:20
مارچوبه(asparagus) گیاهی است مغذی که از 2000 سال پیش برای تزئین و دارو استفاده می شده است. منشا آن منطقه ی مدیترانه ی شرقی است و از آن جا به تمام نقاط جهان راه یافته است. از نظر طب قدیم ایران، مارچوبه گرم و خشک است. مارچوبه سرشار از منیزیم، نیاسین، فسفر، پتاسیم، ریبوفلاوین، سلنیوم، تیامین، روی، فیبر و ویتامین‌های A،...
-
خواص درمانی عرق بیدمشک
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:20
بیدمشک گیاهی است از نژاد بید سنبله‌های آن دارای اسانس معطر است. اسانس یا عرق بیدمشک علاوه بر خواص درمانی برای معطر کردن شربت‌ها نیز به کار می‌رود بیدمشک گیاهی ملین و تقویت‌کننده قلب، اعصاب و محرک قوای جنسی است. این گیاه دارویی دستگاه گوارش را تقویت کرده و اشتها را افزایش می‌دهد. جوشانده برگ یا پوست درخت بیدمشک سبب دفع...
-
مروری بر خواص شیرخشت
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:20
شیرخشت مانی است که به صورت قطعات جامد تقریباً کروی و یا اشکال دیگر به رنگ‌های سفید شیری و یا مایل به زرد با طعم بسیار شیرین و خنک‌کننده به دو نام شیرخشت شهری و هراتی در عطاری‌های ایران عرضه می‌شود. در گذشته و در بعضی منابع، شیرخشت را مانی مربوط به گیاه کاروان‌کش با نام علمی Atraphaxis spinosa دانسته‌اند، ولی پژوهش‌های...
-
خواص کنجد ( قسمت اول )
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
کنجد گیاهی است یک ساله با ارتفاع حدود یک متر که قسمت انتهایی ساقه آن پوشیده از کرک است. برگهای آن بیضی، باریک و نوک تیز است. گلهای آن به رنگ سفید یا قرمز، به طور تک تک در کناره برگهای قسمت انتهایی ساقه ظاهر می شوند. تاریخ مصرف کنجد: متجاوز از پنج هزار سال است که انسان به خواص معجزه آسای کنجد پی برده است. پهلوانان قدیم...
-
درمان بیماری ها با سیاه دانه
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
سیاه دانه دارای خواص درمانی بسیاری است. در احایث و روایات اسلامی نیز آمده است که : سیاه دانه دوای هر بیماریو دردی است ، به جز مرگ. ▪ برخی خواص آن عبارتند از : سیاه دانه طبیعت گرمی دارد. به دلیل داشتن ماده ای موسوم به تیموکیتون، دارای اثرات ضد تشنجی است. بررسی ها نشان می دهد سیاه دانه می تواند موجب تاخیر در زمان شروع...
-
رازیانه: راز سلامتی شما
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
در طب سنتی و گیاه‌درمانی بیشتر از تخم رازیانه استفاده می‌شود و آن هم به صورت جوشانده و یا عصاره‌ی روغنی. نفخ می‌کنید؟ فشارخونتان بالاست؟ اضافه‌وزن دارید؟ یبوست دست از سرتان بر نمی‌دارد؟ از قدیم گفته‌اند مشکلی نیست که راه حل نداشته باشد. برای رفع تمام این مشکلات می‌توانید رازیانه را به سبد خرید و بشقاب‌هایتان اضافه...
-
تسکین آرتریت با «سمفیتون»
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
سمفیتون، نوعی گیاه با مصارف دارویی است. تا قرن شانزدهم این گیاه مصرف غذایی داشت تا این که خاصیت دارویی آن کشف شد. در آن زمان از سمفیتون به عنوان دارویی برای درمان ناراحتی های پوستی استفاده می شد. ▪ خواص: * آرتریت روماتوئید و التهاب استخوان و مفصل را تسکین می دهد. * اسهال خونی را برطرف می کند. * برای درمان ناراحتی های...
-
یک شاخه رزماری یک دنیا خاصیت
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
رزماری یعنی معدن خاصیت، یعنی دوست سلامت بدن، یعنی عطر دل انگیز تندرستی! در این مطلب کوتاه گلچینی از خواص این گیاه معطر و روش‌های استفاده از آن را مرور می‌کنیم. لطفاً با ما باشید. رزماری حاوی ترکیباتی به نام «کولین» است که چربی‌های کبد را کنترل می‌کند و برای دستگاه گوارش بسیار مفید است. رزماری به دفع صفرا کمک می‌کند و...
-
رزماری، برطرف کننده خستگی عصبی است
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
رزماری یکی از قدیمی ترین گیاهان درمانی به حساب می آید. در قرن های گذشته برای مقابله با طاعون در اروپا رزماری سوزانده می شد تا هوا از این بیماری مسری پاک شود.مصری ها در گذشته از این گیاه برای درمان و پاک سازی استفاده می کردند. این گیاه(رزماری) حافظه را تقویت می کند، درد عضله را تسکین می دهد و اضطراب را کاهش می دهد. *...
-
آشنایی با خواص درمانی رزماری
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
رزماری، گیاه بومی منطقه مدیترانه است. گل و برگهای این گیاه بوی تندی شبیه به کافور دارد. رزماری علاوه بر کاربرد دارویی، در پخت و پز نیز استفاده می‌شود. * رزماری منبع عالی ویتامین E است و با رادیکال های آزاد مقابله می‌کند. * روغن طبیعی آن مجرای تنفسی را باز می‌کند. * با مالیدن پودر رزماری روی بدن بوی ایجاد شده از...
-
۷ گیاه دارویی در قفسه سلامت آشپزخانه
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
▪ دارچین: دارچین میزان قند، تری گلیسرید، LDL و کلسترول خون را در افراد مبتلابه دیابت نوع دو کاهش می دهد. مصرف یک چهارم تا نصف قاشق چایخوری دارچین دوبار در روز توصیه می شود. برای استفاده روزانه از این ادویه خوشبو کافی است توت یا موز را با خامه ترش کم چرب مخلوط کرده و سپس آن را با یک قاشق چایخوری دارچین و یک چهارم فنجان...
-
خوراکی های برطرف کننده بوی سیر
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
غذاهای محتوی سیر و پیاز بی نهایت خوشمزه هستند اما موجب بوی بد دهان می شوند و این مشکل بسیاری از افراد است که راهی برای بر طرف کردن آن نمی دانند. در این جور مواقع چه باید کرد؟ زمانی که با خوردن غذاهایی حاوی سیر، پیاز یا ادویه کاری دهان بدبو می شود، باید از خوشبوکننده های دهان استفاده کرد و البته این کار را به کرات...
-
خواص خاکشیر و نحوه‌ی مصرف آن
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
خواص خاکشیر عبارتند از : * خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. * التیام دهنده زخم و جراحات است. * جوشانده خاکشیر برای رفع اسهال‌های ساده و رفع ترشحات زنانگی مفید است. * خاکشیر ادرار آور است. * خاکشیر تب‌بُر است. * برای دفع کرم مفید است. * التهاب کلیه را برطرف می‌کند. * سرخک و مخملک را دوا می‌کند. * خاکشیر صدا را...
-
خواص دارویی شبدر قرمز
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
ترکیبات شیمیایی: گل شبدر دارای مواد شیمیایی مانند تریفولین،ایزوتریفولین و اسانس روغنی می باشد. این گیاه دریای املاح معدنی مانند سلیس، آهن، فسفر، گوگرد، پتاسیم، منیزیم، منگنز، روی،مس، سرب، نیکل و کوبالت می باشد. خواص داروئی: شبدر قرمز از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است. 1) مهمترین خاصیت شبدر قرمز ضد سرطان بودن آن...
-
آشنایی با خواص گلپر
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
*گلپر گیاهی است معطر که می‌توان از تمام بخش‌های آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد. *گلپر گیاهی گلدار، علفی و چند ساله از تیره چتریان است. *نام علمی این گیاه Heracleum persicum است. *این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه‌های آن میروید. *همه گونه‌های این گیاه معطر هستند و برخی گونه‌ها در...
-
گلپرمقوی معده و سایر اندام های گوارش
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
گلپر گیاهی است معطر که می توان از تمام بخش های آن در صنعت غذا و دارو استفاده کرد.گلپر گیاهی گلدار، علفی و چند ساله از تیره چتریان است. نام علمی این گیاه Heracleum persicum است. این گیاه بومی ایران بوده و در نواحی نمناک کوهستانی ایران و حاشیه های آن می روید. همه ی گونه های این گیاه معطر هستند و برخی گونه ها در...
-
خواص درمانی گلپر
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
آیا می دانید گلپر دارای خواص بسیار زیادی می باشد،برای مثال با مصرف این گیاه می توانید از درد معده و ...مفید می باشد. گلپر گیاهی چند ساله از تیره جعفری است که بیشتر در نقاط مرتفع کوهستان های ایران و نقاط دیگر می روید، با ریشه های ضخیم و برگ های کاملا بریده که پیشینیان برای آن خواص بسیاری شمرده اند، از جمله اینکه موجب...
-
خواص پونه از زبان ابوعلی سینا
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
خواص پونه از دیدگاه ابوعلی سینا خواص پونه از زبان ابوعلی سینا حکیم ابوعلی سینا در خواص پونه بر تاثیر آن بر مزاج و دردهای شکم و معده تاکید می‌کند و آن را دورکننده حشرات نیز می‌داند. سایت پژوهشگران طب گیاهی :ابوعلی‌سینا و به استناد مطالب جلد دوم کتاب قانون، حکیم بزرگ ایرانی با برشمردن انواع پونه می‌گوید که پونه گوهری...
-
خواص درمانی زیره سیاه
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
قسمت مورد استفاده داروی زیره سیاه میوه آن است که در تیره ماه سال دوم باقطع کامل گیاه صورت می‌گیرد و می‌گذارند تا برسد. نام‌های رایج زیره سیاه :زیره، زیره رومی، زیره کرمانی، شاه‌زیره، کرویا، کمون رومی،قرنباد. زیره سیاه گیاهی است دوساله که ارتفاع آن به 30 تا 80 سانتیمتر می‌رسد،...
-
خواص تخم شربت
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
تخم شربت از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. تخم شربتی گیاهی خودرو، یک ساله و شبیه به ریحان ولی با برگ‌ها و تخم‌های ریزتر است. ساقه‌های آن مربع شکل و گلش مایل به قرمز و صورتی است. این گیاه در اوایل بهار در کوهستان‌ها و...
-
مروری بر خواص گیاه مریم گلی
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
مریم گلی از خانواده نعنا است که بیشتر از برگهای آن استفاده می‌شود؛ یک گیاه تلخ مزه‌ای که دارای اسانس و رایحه‌ی مشخصی است. “مریم گلی” گیاه دارویی است و در کتب طب سنتی به نام «مریمی» نام برده شده است و در زبان عربی «مریمیه» و «شالبیه» و «مریمیه صغیره» نام برده می‌شود. این گیاه در تمام مناطق معتدله رشد می‌کند و دارای...
-
فواید و خواص داروئی ریشه بهمن
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
بهمن، ریشه گیاهی است علفی و خودرو که در نواحی کوهستانی میروید. این ریشه قدری شبیه است به زردک و کمی از آن سخت تر و هموارتر و غیرصاف و معطر میباشد. اندازه این گیاه معمولا حدود چهل تا پنجاه سانتیمتر می باشد و برگهای آن شبیه است به برگ آلوبخارا و خاردار است. قسمت زیر زمینی یعنی ریشه این گیاه مصرف درمانی دارد و این ریشه...
-
خواص گیاهان دارویی
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
خواص گیاهان دارویی ●گیاه دارویی ترشک خواص گیاهان دارویی-یکی از گیاهان دارویی ، گیاه ترشک است ،این گیاه در مناطق معتدل کشور ما رویش دارد و از قدیم الایام به عنوان یک سبزی مفید و مؤثر از آن استفاده می شده است. گرچه در رابطه با مسائل غذایی از آن استفاده های فراوانی می شده ؛ ولی اکنون این استفاده کاهش یافته است و در عوض...
-
دارچین، رمز جوانی
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
دارچین، آرام بخشی طبیعی است و مصرف روزانه آن انسان را سالم نگه می دارد. کلیه ها را گرم می کند، ضعف پاها را از بین می برد و کم خونی را درمان می کند. دارچین بهترین دارو برای دردهای عضلانی است. دارچین اثر آرام کننده و شادکننده دارد و از بسیاری از داروهای آرام بخش بهتر است. در حقیقت می توان گفت دارچین، والیوم گیاهی است،...
-
آنچه لازم است در مورد جینسینگ بدانید
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
گیاهِ جینسینگ یکی از پُر طرفدارترین گیاهان در طبِ سنتیِ چین است که خواصِ داروییِ بسیاری دارد. آنچه لازم است در مورد این گیاه بدانید: گیاه جینسنگ ریشه‌ای تاریخی دارد که به علت مزایای فوق العاده در دارونامه چین شهرت زیادی به دست آورده است. جینسنگ در کشورهای غربی و شرقی به علت خاصیت نیرو زایی و جوان‌بخشی استفاده می‌شود....
-
گل گاوزبان و خواص گل گاوزبان
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
گل گاوزبان گل گاوزبان و خواص گل گاوزبان یکی از عجایب سلسله کوه های البرز که قله عظیمی چون دماوند دارد، پرورش چندین نوع گیاه دارویی است که اثر درمانی زیادی دارند و منحصراً در دامنه های این کوه به عمل می آیند و در کوه های دیگر اثری از آنها نیست. چندی پیش جراید ایران از یکی از این گیاهان سخن گفته و اثرات سحرآمیز آن را...
-
خواص سیاه دانه
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
خواص سیاه دانه سیاه دانه دارای خواص درمانی بسیاری است. در احایث و روایات اسلامی نیز آمده است که : " سیاه دانه دوای هر بیماری و دردی است ، به جز مرگ." برخی خواص آن عبارتند از : - سیاه دانه طبیعت گرمی دارد. - به دلیل داشتن ماده ای موسوم به تیموکیتون، دارای اثرات ضد تشنجی است. بررسی ها نشان می دهد سیاه دانه می تواند موجب...
-
خواص به‌لیمو
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
خواص به‌لیمو به لیمو نام یک گیاه دارویی معطر است که بوی خوشایند لیمو را دارد. درختچه این گیاه ۱،۵ تا ۲ متر است که گاهی بیشتر هم می شود. و دارای برگ های ساده سرنیزه ای به طول ۷ تا ۱۰ سانتی متر با قاعده گره ای و عموما بصورت دسته های سه تایی در هر گره است. گل آذین انتهایی و بصورت خوشه های باریک، جام گل کوچک و بطور مشخص...
-
خواص کنجد ( قسمت دوم )
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
کنجد، تقویت کننده مو هرچند نانواییها امروزه با پاشیدن چند دانه کنجد مشتریان خود را با عنوان نان کنجدی فریب می دهند، اما اگر خوردن کنجد را در برنامه غذایی خود قرار دهید، موهایی پرپشت و مقاوم خواهید داشت. متخصصان تغذیه می گویند روغن کنجد علاوه بر تقویت موها، برای رفع تنگی نفس، سرفه خشک و زخم ریه هم مفید است. همچنین سوزش...
-
سیاهدانه، آنتی بیوتیک گیاهی
دوشنبه 3 فروردین 1394 13:19
سیاهدانه گیاهی است با گل های آبی رنگ و دانه هایی سه گوش که بوی خیلی تندی دارد. این گیاه اگرچه بومی هنداست ولی در بسیاری مناطق دیگر نیز قابلیت رویش داشته و در تهیه انواع غذاها به عنوان ادویه کاربرد دارد. سیاهدانه ارزش غذایی زیادی داشته و جوانه تهیه شده از آن نیز، ریزمغذی هایی بیش از خود دانه به بدن می رساند. برای تهیه...